الفطائر الطازجة المطهوة هي طبق روسي تقليدي مصنوع من عجينة من الدقيق والبيض والحليب. تتميز بملمس ناعم ورقيق وهي مثالية لتقديمها كقاعدة لمجموعة متنوعة من الإضافات، من المربى الحلوة والعسل إلى الكافيار اللذيذ سمك السلمون المدخن. بفضل تنوعها وطعمها اللذيذ، تعد فطائر البليني المطبوخة...

تعتبر بيض سمك السلمون (سمك السلمون كيتا) من الأطعمة الشهية وتشتهر ببيضها الكبير الذي يتراوح حجمه بين 5 و9 مم، وهو برتقالي باهت وكريمي اللون. وهو أحد أكثر أنواع بيض سمك السلمون شهرة. * يتمتع بملمس ذوبان فريد في الفم بسبب غشائه الرقيق. *...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

الطلب المسبق يوم السبت (18 يناير) كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار سمك الحفش السيبيري هو طعام شهي فاخر يتميز بنكهة وملمس فريدين. يتم الحصول عليه من سمك الحفش الذي يعيش في الأنهار العذبة في...

بيض السلمون (جوربوشا). خالي من المواد الحافظة. كامتشاتكا بيض السلمون الوردي (السلمون الأحدب) هو ممثل شائع لفصيلة السلمون. يوجد عادة في مياه بريموري والمحيط الهادئ وبحر أوخوتسك. * يتراوح حجم البيض ما بين 3 إلى 5 ملم، وله لون برتقالي لامع وطعم كريمي وخالٍ...

بطارخ سمك الكراكي الناعمة الحبيبات، مملحة قليلاً، بلون أصفر ذهبي، ولا تقلّ في فوائدها عن الكافيار الأحمر أو الأسود. تحوي مجموعة فريدة من العناصر المغذّية والمواد الفعّالة حيوياً، وهي غنية بالبروتين وأحماض أوميغا-3 المفيدة وفيتامينات A وB وC وD.

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة جولد بريميوم سيليكشن هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة رويال إمبريال هي الطعم التقليدي لكافيار سمك الحفش الأسود، وهو ساطع بشكل سحري ومألوف للغاية لكل من وقع في حب هذا الطعام الروسي الشهير. لقد اخترنا لك شخصيًا أفضل...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

الطلب المسبق يوم السبت (18 يناير) كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار سيفروجا هو تجسيد للفخامة والمتعة. إنه طعام شهي فريد من نوعه بمذاق وملمس لا مثيل لهما يأسر قلوب خبراء الكافيار. يتميز كافيار سيفروجا...

يتم تصنيع زبدة الكافيار لدينا باستخدام زبدة فرنسية فاخرة ممزوجة بنسبة 30% من كافيار سمك الحفش، مما يضمن جودة استثنائية. إنها ترفع من مستوى السندوتشات وتعزز نكهة شريحة بسيطة من الخبز. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه الزبدة الفاخرة كزينة رائعة للمقبلات الباردة والمقبلات والأطباق...

ملعقة عرق اللؤلؤ هي الخيار الأمثل لتذوق الكافيار. لا يحتفظ اللؤلؤ بالنكهة ولا ينقلها، لذا سيحتفظ الكافيار بالقدر المطلوب من النكهة. نوصي بملاعق عرق اللؤلؤ لتذوق الكافيار.

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار بيلوجا هو نوع مميز من كافيار سمك الحفش. ينحدر هذا الكافيار من سمك بيلوجا، أكبر وأرقى أنواع سمك الحفش، ويمثل قمة الفخامة والرقي. تشتهر بيلوغا بلآلئها الكبيرة ذات اللون...

Caspian Gold هي علامة تجارية تهدف إلى العثور على أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. الإمبراطورية الملكية سلسلة "كافيار سمك الحفش الأسود" هي سلسلة تقليدية من الكافيار، وهي مشرقة بشكل ساحر ومألوفة للغاية لكل من وقع في حب هذا الطبق الروسي الشهير. لقد اخترنا لك...

الطلب المسبق يوم السبت (18 يناير) كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار سيفروجا هو تجسيد للفخامة والمتعة. إنه طعام شهي فريد من نوعه بمذاق وملمس لا مثيل لهما يأسر قلوب خبراء الكافيار. يتميز كافيار سيفروجا...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

كافيار سمك الحفش الروسي هو كافيار رقيق يذوب في الفم ويفتح عالم أفضل تقاليد الكافيار. كل بيضة هي جوهرة حقيقية للذواقة. تقوم مزرعة بيلوجا بتربية سمك الحفش في مزرعتها على نهر الفولجا (حوض بحر قزوين). تاريخيًا، كان الكافيار المستخرج والمطبوخ هنا، في موطن سمك...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار. سلسلة بيلوغا كالوجا الفاخرة مخصصة للذواقة الحقيقيين والخبراء والكماليين. بعد كل شيء، تعد البيلوغا والكالوجا من أندر الأسماك - ملكات أنواع سمك الحفش التي تعطي أكبر بيض رمادي لؤلؤي مع لمحات كريمية في...

كافيار سمك الحفش الروسي هو كافيار رقيق يذوب في الفم ويفتح عالم أفضل تقاليد الكافيار. كل بيضة هي جوهرة حقيقية للذواقة. تقوم مزرعة بيلوجا بتربية سمك الحفش في مزرعتها على نهر الفولجا (حوض بحر قزوين). تاريخيًا، كان الكافيار المستخرج والمطبوخ هنا، في موطن سمك...

يتميز سمك الحفش Oscietra V20 بنكهته الغنية الدائمة، مع نكهات خفيفة من البندق. يبلغ قطر البيض ثلاثة ملليمترات ويمكن التعرف عليه من خلال درجات لونه الذهبية المميزة. يستغرق سمك الحفش Oscietra V20 ما يصل إلى عشرين عامًا حتى يصل إلى مرحلة النضج، ولا يتم...

ملحوظة: يتم توفير 113 جرامًا من الكافيار في وعاء زجاجي. أندر أنواع الكافيار الأسود وأكثرها قيمة هو كافيار بيلوجا. إنه تحفة فنية حقيقية من صنع الطبيعة، إنه إبداع مذهل. بيض كبير بشكل مدهش مع ظلال رمادية وطعمه يفوق أي شيء تذوقته من قبل -...

كافيار سمك الحفش الروسي هو كافيار رقيق يذوب في الفم ويفتح عالم أفضل تقاليد الكافيار. كل بيضة هي جوهرة حقيقية للذواقة. تقوم مزرعة بيلوجا بتربية سمك الحفش في مزرعتها على نهر الفولجا (حوض بحر قزوين). تاريخيًا، كان الكافيار المستخرج والمطبوخ هنا، في موطن سمك...

من أطايب البحر الراقية: نكهة بحرية غنيّة وقوام متماسك مُرضٍ، بفضل تجفيف لطيف. لون البيض كهرماني عميق ومذاقه متوازن معتدل الملوحة بنفحات أومامي رقيقة. وبتقطيعه شرائح رفيعة يصبح وجبة ذوّاقة خفيفة أو رفيقاً للمشروبات. تركيبته الطبيعية تحفظ العناصر الغذائية القيّمة ومحتواه العالي من البروتين،...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار بيلوجا هو نوع مميز من كافيار سمك الحفش. ينحدر هذا الكافيار من سمك بيلوجا، أكبر وأرقى أنواع سمك الحفش، ويمثل قمة الفخامة والرقي. تشتهر بيلوغا بلآلئها الكبيرة ذات اللون...

فيليه رنجة مملح قليلاً (بدون جلد) – 500 جمرنجة ممتازة الجودة، مملحة قليلاً لنكهة رقيقة متوازنة. شرائح بلا جلد، منظّفة بعناية وجاهزة للأكل. مثالية للوصفات التقليدية والمقبّلات الباردة والسلطات، أو تُقدَّم ببساطة على الخبز الأسمر مع البصل. خيار كلاسيكي لعشّاق المطبخ الشمالي وشرق أوروبا.

بلا خجل زبداني ، مع نكهة دخانية رقيقة . شرائح لحم البطن المدخنة لدينا متعددة الاستخدامات ولذيذة للغاية، شريحة واحدة شهية ستجعلك توافق على أنها لذيذة للغاية ولا يمكن مشاركتها. بالتأكيد بيض المزرعة المسبب للإدمان مع الكمأة الطازجة . حزمة الدخول الخاصة بنا، أفضل طريقة لتذوق براعة...

يعتبر سمك بيلوجا من سمك الحفش هوسو هوسو قمة التميز في الكافيار. وهو معروف بقوامه الرقيق ونكهته الغنية والزبدية. وتتميز البيض بلونها المضيء الذي يتراوح من الفضي الفاتح إلى الرمادي الداكن ويمكن أن يصل قطرها إلى أربعة ملليمترات. ويظل سمك بيلوجا المهيب من أندر...

مقرمشات هشّة خالية من الغلوتين بزيت الزيتون البكر الممتاز ولمسة ملح بحر. تتناغم مع الأجبان والصلصات، ولذيذة وحدها. صُنعت لمذاق نقي شهي وقرمشة أنيقة. خيار راقٍ لمن لا يتحمّل الغلوتين. ننصح بها بشدّة مع كافيار البيلوغاالوزن: 125 جم

سرطان البحر كامتشاتكا، مسلوق، مجمد، مصقول: سرطان البحر الأحمر هو نوع كبير وذو قيمة عالية من السرطانات التي تعيش في المياه الباردة في شمال المحيط الهادئ ضمن منطقة طولها كيلومتر ونصف. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ومخالبه الكبيرة واللحمية، والتي تحظى بتقدير كبير بسبب مذاقها...

سرطان البحر كامتشاتكا، مسلوق، مجمد، مصقول: سرطان البحر الأحمر هو نوع كبير وذو قيمة عالية من السرطانات التي تعيش في المياه الباردة في شمال المحيط الهادئ ضمن منطقة طولها كيلومتر ونصف. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ومخالبه الكبيرة واللحمية، والتي تحظى بتقدير كبير بسبب مذاقها...

الجمع بين مواهب الشيف جيتانو فاروتشي ، رئيس الطهاة السابق لمطعم " Le Gavroche " الحائز على نجمتي ميشلان، وSmokin' Brothers، نقدم لك سمك السلمون المدخن المزجج بالميرين وصلصة الصويا. ماذا يمكنك أن تتوقع؟ إن تعقيد طلاء الميرين والصويا يعطي نكهة حامضة لطيفة لحلاوة السلمون. حزمة...

للحصول على تجربة تدخين قوية، استمتع بمشروبنا ليّن ، شرائح ذيل نابضة بالحياة . الشرائح الأصغر حجمًا بشكل مميز تعطي قوة نكهة دخانية عميقة في كل قضمة. جرب قطعة، نحن نتحداك. نحن نحبها مع الافوكادو و جبنة كريمية . شرائح الذيل دخاني إضافي ونحيف. قطع على طريقة الساشيمي الوزن:...

تشتهر كافيار أوسيترا بطعمها المعقد ونكهتها الجوزية إلى حد ما. يتم تحضير سمك الحفش أوسيترا وفقًا لوصفة تمليح أستراخان التي يعود تاريخها إلى قرون مضت، ويستغرق حصاده ما يصل إلى 15 عامًا. تتراوح بيضه المخملية من ظلال العنبر إلى أغمق درجات الماهوجني - ومن...

فيليه سملت رقيق مع كافيار سخالين الممتاز: مذاق سمكي خفيف ولمسة مالحة فاخرة. كل قطعة تجربة تذوّق أنيقة لمن يبحث عن أطايب البحر الرفيعة. مثالي كمقبّل أو كإضافة ذوّاقة إلى أطباق المطبخ الراقي.

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

مجمّد بعد السلق، تجميد فردي (IQF). تجميد هوائي بالرأس والقشرة (HOSO) ظروف التخزين: −18 °م جاهز للأكل بعد إذابة التجميد مدة الصلاحية 12 شهراً

يُقدَّر سمك الحفش السيبيري V15 لطعمه الفريد والعطري. وهو غني بأوميجا 3، وهو غذاء خارق فاخر من الدرجة الأولى. يمكن أن يصل حجم سمك الحفش السيبيري V15 إلى 3 أمتار ويصل وزنه إلى 200 كجم. يبلغ قياس بيضه حوالي 2.5 مم و2.9 مم، ويتميز...

كافيار + بليني + كريمة + خيار + ملعقة الفئة: الراقية

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار بيلوجا هو نوع مميز من كافيار سمك الحفش. ينحدر هذا الكافيار من سمك بيلوجا، أكبر وأرقى أنواع سمك الحفش، ويمثل قمة الفخامة والرقي. تشتهر بيلوغا بلآلئها الكبيرة ذات اللون...

Caspian Gold هي علامة تجارية تهدف إلى العثور على أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سمك الحفش الروسي الكلاسيكي تم اختيار سلسلة الكافيار من سمك الحفش - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون....

سيفيتشي القاروص — قاروص طري منقوع في الحمضيات مع أعشاب طازجة ولمسة حارّة. طبق خفيف ورفيع في آن، لعشّاق الذوق الرفيع. جاهز للأكل

انغمس في النكهة الغنية لسردين José Gourmet الصغير، المصطاد بطريقة مستدامة والمحفوظ في زيت الزيتون البكر الممتاز. يُعرف هذا السردين بجودته العالية، ويُنتقى ويُجهّز بعناية ليمنح نكهة مميّزة. المكوّنات بسيطة وممتازة: 72٪ سردين و27٪ زيت زيتون بكر ممتاز ولمسة ملح. يحظى José Gourmet بالتقدير...

نقي وبري ومصطاد في مياه سيبيريا المتجمّدة: فيليه الأومول بملوحة لطيفة ومذاق نقي ونهاية زبدية. غني طبيعياً بأوميغا-3 والبروتين — طبق شمالي لا نظير له في العالم. رمز الإرث السيبيري.كنز سيبيري أصيل، لا يوجد خارج المنطقة.

هذا الباتيه من سردين الأطلسي والمتوسط صُنع ليمنح مقرمشاتك بهجة. بصل وثوم مفرومان، وجزر مبشور، وجبن قريش مفتّت، وباتيه السردين، وبقدونس مقطّع — كلها تجتمع في مزيج طري مبهج وعطر.

سيفيتشي سمك الأومول — طبق رفيع بطابع سيبيري. أومول طازج منقوع في عصير الحمضيات يكشف نكهة طرية راقية، تكمّلها نضارة الخضار المقرمشة والأعشاب ولمسة حارّة. طبق خفيف وأنيق صُنع لعارفي فنّ الطعام. جاهز للأكل.

سيفيتشي سلمون الكوهو البري — سلمون كوهو بري عصيري منقوع بلطف في الحمضيات، مع خضار مقرمشة وأعشاب طازجة ولمسة حارّة. طبق رفيع ومنعش صُنع لأصحاب الذوق. جاهز للأكل

عرض خاص على المعلّبات — 3 علب أسماك ممتازة في زيت الزيتون البكر الممتاز + 1 باتيه ذوّاقة اكتشف مذاق البرتغال الأصيل مع تشكيلة José Gourmet الحصرية. تضمّ هذه المجموعة المنتقاة بعناية ثلاث علب أسماك ممتازة محفوظة في زيت الزيتون البكر الممتاز وباتيه حرفياً...

تدخين بارد رقيق أُتقن إلى حدّ الكمال: فيليه سمك الزبدة مخملي بقوام كريمي ونكهة غنية شهية تذوب في الفم. التدخين خفيف ليُبرز المذاق الطبيعي. طبق جاهز للأكل يرفع مستوى المقبّلات والسلطات وأطباق التقديم الأنيقة بأقل جهد