كافيار بيلوجا - أذربيجان

ملحوظة: يتم توفير 113 جرامًا من الكافيار في وعاء زجاجي.
أندر أنواع الكافيار الأسود وأكثرها قيمة هو كافيار بيلوجا. إنه تحفة فنية حقيقية من صنع الطبيعة، إنه إبداع مذهل. بيض كبير بشكل مدهش مع ظلال رمادية وطعمه يفوق أي شيء تذوقته من قبل - رقيق، ناعم مع مذاق كريمي، واحد و لا يوجد سوى سمكة بيلوجا في البرية اليوم تقريبًا. تعد شركة كافيار أذربيجان واحدة من الشركات القليلة التي تعمل على إنتاج أكبر سمكة مياه عذبة في العالم.
فوائد صحية فريدة:

1. غني بالعناصر الغذائية: يعتبر الكافيار الأسود مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات (بما في ذلك فيتامينات أ، د، هـ، ومجموعة ب)، والمعادن (مثل الحديد والفوسفور)، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مهمة لصحة القلب والدماغ.
2. دعم صحة القلب: يحتوي الكافيار الأسود على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. تعزيز الإدراك: تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الكافيار الأسود على تعزيز صحة الدماغ وقد تساعد في تحسين الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والتركيز والتعلم.
4. خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الكافيار الأسود على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة في الجسم وحماية الخلايا من التلف.

يمكن الاستمتاع بالكافيار الأسود بمفرده للاستمتاع بمذاقه الرائع وقوامه. غالبًا ما يتم تقديمه مع الخبز المحمص أو الفطائر أو الكرواسون. يتناسب جيدًا مع الزبدة أو الكريمة أو القشدة الحامضة أو البصل لإنشاء أطباق أكثر تعقيدًا ونكهة.
إكرا بيلوغي - هذا هو كل ما في الأمر من إكرا. نتاج من بيلوجيس، نفس الشركة ونفس المكانة المرموقة من أضلاع البحر الأبيض المتوسط، وهي عبارة عن نقوش عالية الجودة ومستنبتة. تتميز بيلوجا بمساحات كبيرة وواسعة من الخوادم المضيئة والمتعة غير المتوقعة. إنها لعبة تتمتع بنسيج جميل وبارهاتيستوستي وغريب الأطوار وصعب المذاق مع مأكولات بحرية لذيذة ولطيفة أمراض القولون. تقدم إكرا بيلوغي نفسها بشكل رائع، والتي تم تصميمها من نفس الكراسي المصنوعة من مواد فاخرة.