طبق من المحيط: تُقدَّر قنافذ البحر لبطارخها الذهبية الزاهية، الكريمية القوام وذات المذاق الغني المالح-الحلو. كثيراً ما يُوصف «الأوني» بأنه جوهر البحر، ويتذوّقه الذوّاقة حول العالم نيئاً أو مع السوشي أو لرفع مستوى أطباق المطبخ الراقي.
طبق من المحيط: تُقدَّر قنافذ البحر لبطارخها الذهبية الزاهية، الكريمية القوام وذات المذاق الغني المالح-الحلو. كثيراً ما يُوصف «الأوني» بأنه جوهر البحر، ويتذوّقه الذوّاقة حول العالم نيئاً أو مع السوشي أو لرفع مستوى أطباق المطبخ الراقي.