تعتبر بيض سمك السلمون (سمك السلمون كيتا) من الأطعمة الشهية وتشتهر ببيضها الكبير الذي يتراوح حجمه بين 5 و9 مم، وهو برتقالي باهت وكريمي اللون. وهو أحد أكثر أنواع بيض سمك السلمون شهرة. * يتمتع بملمس ذوبان فريد في الفم بسبب غشائه الرقيق. *...

بيض السلمون الوردي (السلمون الأحدب) هو ممثل شائع لفصيلة السلمون. يوجد عادة في مياه بريموري والمحيط الهادئ وبحر أوخوتسك. * يتراوح حجم البيض ما بين 3 إلى 5 ملم، وله لون برتقالي لامع وطعم كريمي وخالٍ من المرارة. * الفوائد الصحية: * غني بفيتامينات...

بيض السلمون (جوربوشا). خالي من المواد الحافظة. كامتشاتكا بيض السلمون الوردي (السلمون الأحدب) هو ممثل شائع لفصيلة السلمون. يوجد عادة في مياه بريموري والمحيط الهادئ وبحر أوخوتسك. * يتراوح حجم البيض ما بين 3 إلى 5 ملم، وله لون برتقالي لامع وطعم كريمي وخالٍ...

Fine-grained lightly salted pike caviar has a golden yellow color, and in its useful properties is in no way inferior to red or black. It contains a unique set of nutrients and biologically active substances, is rich in proteins, useful omega-3 fatty acids and...

Beluga caviar +olive oil and sea salt crackers     The subtle crunch of olive oil and sea salt crackers provides a gentle contrast creating a pairing that balances opulence and restraint: the cracker’s fine salinity draws out the Beluga’s nuanced flavor without competing....

  Siberian Osetra caviar + basil and extra virgin olive oil crackers   Siberian Osetra is prized for its delicate pop and earthy, nutty undertones. As a more youthful and expressive caviar, pairing it with basil crackers creates the perfect pair.   With mild basil...

 Royal imperial Caspian gold Caviar+ Rosemary crackers  Caspian Gold's Royal Imperial grade delivers a clean, buttery flavor with firm pearls that burst delicately on the tongue. When paired with rosemary crackers, a warm, fragrant finish unfolds enhancing the caviar’s minerality with aromatic depth. The rosemary...

Russian oserta + charcoal crackers     A thoughtful pairing that brings together clean flavor and texture. The Osetra V20 offers firm golden pearls with a smooth mouthfeel and subtle notes of hazelnut and cream. Its finish is fresh and clear, making it ideal...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. كافيار بيلوجا هو نوع مميز من كافيار سمك الحفش. ينحدر هذا الكافيار من سمك بيلوجا، أكبر وأرقى أنواع سمك الحفش، ويمثل قمة الفخامة والرقي. تشتهر بيلوغا بلآلئها الكبيرة ذات اللون...

يتميز سمك الحفش Oscietra V20 بنكهته الغنية الدائمة، مع نكهات خفيفة من البندق. يبلغ قطر البيض ثلاثة ملليمترات ويمكن التعرف عليه من خلال درجات لونه الذهبية المميزة. يستغرق سمك الحفش Oscietra V20 ما يصل إلى عشرين عامًا حتى يصل إلى مرحلة النضج، ولا يتم...

للحصول على تجربة تدخين قوية، استمتع بمشروبنا ليّن ، شرائح ذيل نابضة بالحياة . الشرائح الأصغر حجمًا بشكل مميز تعطي قوة نكهة دخانية عميقة في كل قضمة. جرب قطعة، نحن نتحداك. نحن نحبها مع الافوكادو و جبنة كريمية . شرائح الذيل دخاني إضافي ونحيف. قطع على طريقة الساشيمي الوزن:...

بلا خجل زبداني ، مع نكهة دخانية رقيقة . شرائح لحم البطن المدخنة لدينا متعددة الاستخدامات ولذيذة للغاية، شريحة واحدة شهية ستجعلك توافق على أنها لذيذة للغاية ولا يمكن مشاركتها. بالتأكيد بيض المزرعة المسبب للإدمان مع الكمأة الطازجة . شرائح البطن رقيقة و زبدانية. قطع على طريقة...

بلا خجل زبداني ، مع نكهة دخانية رقيقة . شرائح لحم البطن المدخنة لدينا متعددة الاستخدامات ولذيذة للغاية، شريحة واحدة شهية ستجعلك توافق على أنها لذيذة للغاية ولا يمكن مشاركتها. بالتأكيد بيض المزرعة المسبب للإدمان مع الكمأة الطازجة . حزمة الدخول الخاصة بنا، أفضل طريقة لتذوق براعة...

عظام جميلة مع أجسام جميلة. إن أغطية الأغطية الخاصة بنا ذات حجم عالمي وطبيعي، حيث ستساعدك كل وسيلة مريحة على مساعدتك في ذلك أنا ببساطة لذيذ. بلا خجل زبداني ، مع نكهة دخانية رقيقة . شرائح لحم البطن المدخنة لدينا متعددة الاستخدامات ولذيذة للغاية، شريحة واحدة...

الجمع بين مواهب الشيف جيتانو فاروتشي ، رئيس الطهاة السابق لمطعم " Le Gavroche " الحائز على نجمتي ميشلان، وSmokin' Brothers، نقدم لك سمك السلمون المدخن المزجج بالميرين وصلصة الصويا. ماذا يمكنك أن تتوقع؟ إن تعقيد طلاء الميرين والصويا يعطي نكهة حامضة لطيفة لحلاوة السلمون. حزمة...

للحصول على تجربة تدخين قوية، استمتع بمشروبنا ليّن ، شرائح ذيل نابضة بالحياة . الشرائح الأصغر حجمًا بشكل مميز تعطي قوة نكهة دخانية عميقة في كل قضمة. جرب قطعة، نحن نتحداك. للحصول على خيار قوي وأساسي، استمتع بأزياءنا الجديدة والرائعة. شخصية مميزة لومتيك تهدي كل ما تحتاجه...

يمثل فيليه الملكي الخاص بنا قمة الكمال في سمك السلمون المدخن . يجسد متعة الذواقة، ويفخر بمزيج متناغم من النكهة والملمس، وذلك بفضل الرخام الرقيق للدهون. في حين أن لديك الحرية في قم بتقطيعه كما يحلو لك ، نوصيك بالاستمتاع بهذه التحفة الفنية من سمك السلمون...

تعتبر Pacific Wild Fish أسماكًا ومأكولات بحرية تم اصطيادها من قاع البحر بنسبة 100%. نقوم بمعالجتها جميعًا وتسليمها مباشرة من المياه النقية في شمال المحيط الهادئ والمحيط المتجمد الشمالي. ولهذا السبب نفخر بتزويد عملائنا بجودة استثنائية من النضارة التي توفرها منتجاتنا. من المحار الذي...

يتميز سمك الحفش Oscietra V20 بنكهته الغنية الدائمة، مع نكهات خفيفة من البندق. يبلغ قطر البيض ثلاثة ملليمترات ويمكن التعرف عليه من خلال درجات لونه الذهبية المميزة. يستغرق سمك الحفش Oscietra V20 ما يصل إلى عشرين عامًا حتى يصل إلى مرحلة النضج، ولا يتم...

تشتهر كافيار أوسيترا بطعمها المعقد ونكهتها الجوزية إلى حد ما. يتم تحضير سمك الحفش أوسيترا وفقًا لوصفة تمليح أستراخان التي يعود تاريخها إلى قرون مضت، ويستغرق حصاده ما يصل إلى 15 عامًا. تتراوح بيضه المخملية من ظلال العنبر إلى أغمق درجات الماهوجني - ومن...

كافيار سمك الحفش الروسي هو كافيار رقيق يذوب في الفم ويفتح عالم أفضل تقاليد الكافيار. كل بيضة هي جوهرة حقيقية للذواقة. تقوم مزرعة بيلوجا بتربية سمك الحفش في مزرعتها على نهر الفولجا (حوض بحر قزوين). تاريخيًا، كان الكافيار المستخرج والمطبوخ هنا، في موطن سمك...

يعتبر سمك بيلوجا من سمك الحفش هوسو هوسو قمة التميز في الكافيار. وهو معروف بقوامه الرقيق ونكهته الغنية والزبدية. وتتميز البيض بلونها المضيء الذي يتراوح من الفضي الفاتح إلى الرمادي الداكن ويمكن أن يصل قطرها إلى أربعة ملليمترات. ويظل سمك بيلوجا المهيب من أندر...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...

كاسبيان جولد هي علامة تجارية تهدف إلى إيجاد أفضل تجارب الكافيار على مستوى العالم. سلسلة أوسيترا الكلاسيكية هي كافيار سمك الحفش المختار - الذهب الخالص لبحر قزوين. يتم الحصول عليه من أسماك نادرة بشكل خاص تنتج بيضًا فاتح اللون وذهبي اللون. لقد بحثنا عن...