بيض السلمون الوردي (السلمون الأحدب) هو ممثل شائع لفصيلة السلمون. يوجد عادة في مياه بريموري والمحيط الهادئ وبحر أوخوتسك. * يتراوح حجم البيض ما بين 3 إلى 5 ملم، وله لون برتقالي لامع وطعم كريمي وخالٍ من المرارة. * الفوائد الصحية: * غني بفيتامينات...

تعتبر بيض سمك السلمون (سمك السلمون كيتا) من الأطعمة الشهية وتشتهر ببيضها الكبير الذي يتراوح حجمه بين 5 و9 مم، وهو برتقالي باهت وكريمي اللون. وهو أحد أكثر أنواع بيض سمك السلمون شهرة. * يتمتع بملمس ذوبان فريد في الفم بسبب غشائه الرقيق. *...

بيض السلمون (جوربوشا). خالي من المواد الحافظة. كامتشاتكا بيض السلمون الوردي (السلمون الأحدب) هو ممثل شائع لفصيلة السلمون. يوجد عادة في مياه بريموري والمحيط الهادئ وبحر أوخوتسك. * يتراوح حجم البيض ما بين 3 إلى 5 ملم، وله لون برتقالي لامع وطعم كريمي وخالٍ...

بيض السلمون (كيتا). خالي من المواد الحافظة. تعتبر بيض سمك السلمون (سمك السلمون كيتا) من الأطعمة الشهية وتشتهر ببيضها الكبير الذي يتراوح حجمه بين 5 و9 مم، وهو برتقالي باهت وكريمي اللون. وهو أحد أكثر أنواع بيض سمك السلمون شهرة. * يتمتع بملمس ذوبان...

بيض سمك السلمون الكوهو (سمك السلمون الكلبي) هو نوع شائع من الكافيار الأحمر، ولكن توفره محدود بسبب صعوبة الحصاد. * يتميز بلونه الأحمر الداكن أو حتى العنابي، وطعمه فريد من نوعه مع القليل من التوابل، وبطارخ أصغر حجمًا (يبلغ قطرها حوالي 4 مم). *...