Объединив таланты шеф-повара Гаэтано Фаруччи, бывшего шеф-повара ресторана Le Gavroche с двумя звездами Мишлен, и Smokin’ Brothers, мы представляем вам копченый лосось в глазури «Мирин и соя». Чего можно ожидать? Сложность Мирин и соевой глазури придает сладости лосося нежную кислинку.   Вес: 100 г....

Наше королевское филе представляет собой вершину совершенства копченого лосося. Оно воплощает в себе гастрономическое удовольствие, предлагая гармоничное сочетание вкуса и текстуры благодаря нежному мраморному жиру.Хотя вы можете нарезать его по своему усмотрению, мы рекомендуем наслаждаться этим произведением копченого лосося в толстых, роскошных кусках.  ...

Копченый лосось D-cut — это тончайшая продольная нарезка, которая удачно раскрывает уникальный рисунок рыбы. Каждый кусочек сохраняет свою изысканную текстуру, подчеркивая натуральные качества продукта. Слабосоленый вкус лосося раскрывается благодаря аккуратному и длительному процессу копчения, который придает рыбе лишь легкий оттенок дыма. Это делает вкус...

Вобла (Rutilus rutilus) — популярная традиционная закуска, известная своим ярким, ярким вкусом и плотной текстурой. Эта рыба, произрастающая в реках Восточной Европы, тщательно высушивается до совершенства, сохраняя свой естественный вкус, но при этом усиливая дымные, пикантные нотки. Воблу обычно едят как хрустящую закуску, часто...

ВИДЫ РЫБ: осетровые ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ: -8/-4 Срок годности: 3 месяца СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Осетр, Соль ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: белки — 20,4 г, жиры — 12,5 г. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ: 194,1 ккал/812,66 кДж Вес: 200гр. Вес: 200 г.

Срок годности: 3 месяца ВИДЫ РЫБ: осетровые ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ: -8/-4 СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Осетр, Соль ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: белки — 20,4 г, жиры — 12,5 г. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ: 194,1 ккал/812,66 кДж Вес: 500гр. Класс: Премиум Вес: 500 г.

900 г (300 г x3)Вобла (Rutilus rutilus) — популярная традиционная закуска, известная своим ярким, смелым вкусом и плотной текстурой. Эта рыба, произрастающая в реках Восточной Европы, тщательно высушивается до совершенства, сохраняя свой естественный вкус, но при этом усиливая дымные, пикантные нотки. Воблу обычно едят...

Срок годности: 3 месяца ВИДЫ РЫБ: осетровые ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ: -8/-4 СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Осетр, Соль ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: белки — 20,4 г, жиры — 12,5 г. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 194,1 ккал/812,66 кДж Класс: Премиум   Вес: 500 г.

Осетр чрезвычайно универсален для гриля, запеканки или обжаривания. Мясистое филе с чистым и мягким вкусом прекрасно подходит для приготовления с свежими травами и чесноком или же достаточно приправить его просто солью и перцем. Не имеет чешуи, и натуральный жир рыбы делает его невероятно сочным....

Для по-настоящему дымного опыта насладитесь нашими нежными и яркими кусочками хвоста. Характерно меньшие кусочки придают каждому укусу насыщенную дымную нотку. Попробуйте один, мы осмеливаем вас.   Вес: 400 г.

Без стеснения сливочные, с нежной дымной ноткой. Наши копчёные кусочки брюха универсальны и невероятно вкусны — всего один сочный кусочек убедит вас, что они слишком хороши, чтобы делиться. Абсолютно зависимость вызывает в сочетании с фермерскими яйцами и свежим трюфелем.Кусочки брюхаНежные и сливочные.Нарезка в стиле...

Semi-salted wild salmon sliced fillet 200gr Experience the clean, ocean-fresh taste of our wild-caught Pacific salmon, sliced into delicate fillet portions and gently salted to perfection. Sourced from the pristine waters of the Pacific, this salmon is 100% natural, with no preservatives — just...

Без стеснения сливочные, с нежной дымной ноткой. Наши копчёные кусочки брюха универсальны и невероятно вкусны — всего один сочный кусочек убедит вас, что они слишком хороши, чтобы делиться. Абсолютно зависимость вызывает в сочетании с фермерскими яйцами и свежим трюфелем.   Вес: 600 г.

Без стеснения маслянистые, с тонким дымком. Наши копченые кусочки лосося универсальны и чрезвычайно вкусны — один сочный ломтик убедит вас, что он слишком хорош, чтобы делиться. Абсолютно захватывающе в сочетании с фермерскими яйцами и свежим трюфелем. Наш стартовый набор — это лучший способ оценить...

Для мощного и дымного опыта, насладитесь нашими нежными, яркими кусочками хвоста. Характерно меньшие кусочки придают каждому укусу насыщенную дымную нотку. Попробуйте один, мы осмеливаем вас.Нам нравится сочетать их с авокадо и сливочным сыром.Кусочки хвостаОсобенно дымные и нежирные.Нарезка в стиле сашими.   Вес: 200 г....

Для получения мощного опыта Smokin' побалуйте себя нашими нежный , яркие ломтики хвоста . Характерно более мелкие ломтики дают удар Глубокая дымность в каждом кусочке. Попробуйте кусочек, мы бросаем вам вызов. Мы любим это с авокадо и сливочный сыр . Кусочки хвоста Очень дымный и постный. Нарезать в стиле...

Позвольте себе насладиться полным опытом нашего продукта; будь то гость чести или хозяйка вечера. Представляем: взрывное, вызывающее путешествие вкусов и текстур.Нарезано и подготовлено в нашем фирменном стиле сашими, готово к подаче и угощению.   Вес: 1150 г.

Вяленая сельдь Каспийского моря (вяленая соленая сельдь) — традиционный деликатес из Каспийского моря, известный своим ярким, соленым вкусом и твердой, жевательной текстурой. Эта сельдь тщательно солится и высушивается с использованием уникального метода вяления в подвешенном состоянии, который усиливает ее естественный вкус, придавая ей отчетливую,...

Semi-Salted Sliced Atlantic Herring – 500g Crafted for those who appreciate purity and balance, our Semi-Salted Atlantic Herring is wild-caught and hand-filleted with care. We are meticulous when it comes to salt levels and preservatives — every recipe is adjusted to meet our own...

Сушеная горбуша, выловленная в дикой природе. Полезный морской деликатес с высоким содержанием белка, витаминов С, Е, группы В, микро- и макроэлементов, Омега-3. Низкое содержание соли. Низкое содержание соли. Упакована в яркие вакуумные пакеты по 90 г. Удобно использовать в качестве закуски. Красиво подается в...

Ваш идеальный центр стола. Возьмите под контроль весь дымный опыт; впечатляйте своим мастерством нарезки или бросьте вызов другим, предложив нарезать и попробовать наш опасно заманчивый лосось.Изысканное путешествие в мир дыма и тонких нюансов, здесь найдется что-то для каждого. Готово к нарезке.Отделанная целая сторонаНарезана,.  ...

Объединив таланты шеф-повара Гаэтано Фаруччи, бывшего шеф-повара ресторана Le Gavroche с двумя звездами Мишлен, и Smokin’ Brothers, мы представляем вам копченый лосось в глазури «Мирин и соя». Чего можно ожидать? Сложность Мирин и соевой глазури придает сладости лосося нежную кислинку.   Вес: 1150 г....

Для по-настоящему дымного опыта насладитесь нашими нежными, яркими кусочками хвоста. Характерно меньшие кусочки придают каждому укусу насыщенную дымную нотку. Попробуйте один, мы осмеливаем вас.Нам нравится сочетать их с авокадо и сливочным сыром.Кусочки хвостаОсобенно дымные и нежирные.Нарезка в стиле сашими.   Вес: 200 г.