Дикий синий тунец чуторо

Отборный шуторо дикого голубого тунца из чистых вод. Этот изысканный отруб отличается насыщенной мраморностью, сливочной текстурой и деликатным вкусом умами. Хорош для знатоков суши, которым нужно настоящее сашими высокого класса. В каждом куске — характерный вкус брюшка голубого тунца: для нигири и сашими-тарелок. Роскошное дополнение к любому застолью высокой кухни. Как размораживать Тунец продаётся замороженным. После покупки заверните тунца в бумажные полотенца и уберите в холодильник, чтобы он оттаивал медленно. Меняйте полотенца каждые несколько часов — они впитывают лишнюю влагу. Когда тунец полностью оттает (примерно через 24 часа), его можно готовить.