Отборный шуторо дикого голубого тунца из чистых вод. Этот изысканный отруб отличается насыщенной мраморностью, сливочной текстурой и деликатным вкусом умами. Хорош для знатоков суши, которым нужно настоящее сашими высокого класса. В каждом куске — характерный вкус брюшка голубого тунца: для нигири и сашими-тарелок. Роскошное...

Оторо дикого голубого тунца — вершина премиальных морепродуктов: выловлен в чистых водах и ценится за исключительную мраморность и сливочную текстуру. Это самый жирный отруб, дающий несравненное ощущение таяния во рту, которое и определяет высокую кухню. Хорош для сашими, нигири и тонких кулинарных решений: в...

В набор входит перламутровая ложка и открывалка для икры. Варианты икры доступны в 30 г, 50 г, 125 г. Икра в стоимость не входит!

Море всегда было источником здоровой еды. Но если многие рыбы и моллюски составляют повседневный рацион, то некоторые дары моря считаются деликатесами и больше подходят для особых случаев. Икра, рыбья икра, мидии, сушёные креветки, устрицы, кальмары — это деликатесы, отличные закуски и первые блюда для...

Объединив таланты шеф-повара Гаэтано Фаруччи, бывшего шеф-повара ресторана Le Gavroche с двумя звездами Мишлен, и Smokin’ Brothers, мы представляем вам копченый лосось в глазури «Мирин и соя». Чего можно ожидать? Сложность Мирин и соевой глазури придает сладости лосося нежную кислинку.   Вес: 1150 г.

Dried Peled is a premium delicacy sourced from pristine waters, offering a unique and sophisticated taste experience. This carefully preserved fish delivers rich, concentrated flavors with a tender texture that pairs beautifully with fine spirits and gourmet preparations.Perfect for discerning palates seeking authentic, high-quality...

Karamelka Gorbusha brings authentic Russian caramel tradition to your confectionery collection. This premium 150g package features delicate, smooth caramels with a distinctive gorbusha (salmon pink) hue and subtle vanilla undertones. Each piece melts on the tongue, delivering a rich, buttery taste that appeals to...

Premium dried and cured pike, carefully selected and prepared to preserve its delicate flavor and firm texture. This traditional delicacy offers a rich, savory taste with subtle briny notes, perfect for discerning palates. Ideal as an elegant appetizer, gourmet snack, or sophisticated addition to...

Premium fresh-frozen pike, delivered whole and uncleaned to preserve maximum freshness and flavor. Ideal for culinary professionals and home chefs who appreciate authentic preparation. Each fish maintains its natural quality through careful freezing, ensuring superior taste when thawed. Perfect for traditional cooking methods, stock...

Аками дикого голубого тунца — вершина премиальных морепродуктов уровня сашими. Выловленный в чистых водах, этот тёмно-красный мышечный отруб даёт исключительный вкус и текстуру, которые ценят суши-повара и знатоки по всему миру. Аками — самая постная часть со спины тунца — даёт чистый, крепкий вкус...