الباتيه المصنوع من السمك الأزرق (هكذا يُسمّى في حوض المتوسط السمك البحري أو النهري الصالح للأكل الذي تتجاوز نسبة دهنه 2.5٪) لا يمنح متعة المذاق وحدها، بل مصدراً إضافياً للعناصر المغذّية.
الباتيه المصنوع من السمك الأزرق (هكذا يُسمّى في حوض المتوسط السمك البحري أو النهري الصالح للأكل الذي تتجاوز نسبة دهنه 2.5٪) لا يمنح متعة المذاق وحدها، بل مصدراً إضافياً للعناصر المغذّية.
