كافيار ألبينو أوسيترا من شركة ALMAS

فوائد صحية فريدة:

1. غني بالعناصر الغذائية: يعتبر الكافيار الأسود مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات (بما في ذلك فيتامينات أ، د، هـ، ومجموعة ب)، والمعادن (مثل الحديد والفوسفور)، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مهمة لصحة القلب والدماغ.
2. دعم صحة القلب: يحتوي الكافيار الأسود على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. تعزيز الإدراك: تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الكافيار الأسود على تعزيز صحة الدماغ وقد تساعد في تحسين الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والتركيز والتعلم.
4. خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الكافيار الأسود على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة في الجسم وحماية الخلايا من التلف.

يمكن الاستمتاع بالكافيار الأسود بمفرده للاستمتاع بمذاقه الرائع وقوامه. غالبًا ما يتم تقديمه مع الخبز المحمص أو الفطائر أو الكرواسون. يتناسب جيدًا مع الزبدة أو الكريمة أو القشدة الحامضة أو البصل لإنشاء أطباق أكثر تعقيدًا ونكهة.