Белуга от осетра Huso Huso — вершина икорного мастерства. Она ценится за свою нежную текстуру и нежный, но насыщенный и маслянистый вкус. Икринки имеют светящийся оттенок от светло-серебристого до темно-серого и могут достигать четырех миллиметров в диаметре. Величественная белуга остается редчайшим деликатесом, что делает ее лучшим выбором для настоящих ценителей икры. Уникальные преимущества для здоровья: Богата питательными веществами: черная икра является богатым источником белка, витаминов (включая витамины A, D, E и группы B), минералов (таких как железо и фосфор) и жирных кислот Омега-3, которые важны для здоровья сердца и мозга. Поддержка здоровья сердца: черная икра содержит жирные кислоты Омега-3, которые...
Белуга от осетра Huso Huso — вершина икорного мастерства. Она ценится за свою нежную текстуру и нежный, но насыщенный и маслянистый вкус. Икринки имеют светящийся оттенок от светло-серебристого до темно-серого и могут достигать четырех миллиметров в диаметре. Величественная белуга остается редчайшим деликатесом, что делает ее лучшим выбором для настоящих ценителей икры. Уникальные преимущества для здоровья:
Богата питательными веществами: черная икра является богатым источником белка, витаминов (включая витамины A, D, E и группы B), минералов (таких как железо и фосфор) и жирных кислот Омега-3, которые важны для здоровья сердца и мозга.
Поддержка здоровья сердца: черная икра содержит жирные кислоты Омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление в организме, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшение когнитивных функций: жирные кислоты Омега-3 в черной икре способствуют здоровью мозга и могут помочь улучшить когнитивные функции, такие как память, концентрация и обучение.
Антиоксидантные свойства: черная икра содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме и защищают клетки от повреждений.
Черную икру можно есть отдельно, чтобы насладиться ее изысканным вкусом и текстурой. Ее часто подают с тостами, блинами или круассанами. Она хорошо сочетается с маслом, сливками, сметаной или луком, создавая более сложные и ароматные блюда. Температура хранения:от 0 °C до 4 °C