Osetra Selection - Азербайджан

Osetra Selection — это премиум-икра, полученная от гибрида двух известных видов осетровых: Гюе (часто называемый Русская Осетра) и Баерии (Сибирский осетр). Этот гибрид сочетает лучшие характеристики обоих родителей, создавая икру, которая ценится за исключительный вкус и текстуру.

Икра Osetra Selection из Азербайджана имеет зерна среднего и большого размера с гладкой и плотной текстурой, которые легко лопаются во рту, раскрывая деликатный ореховый вкус. Она обладает богатым, слегка солоноватым вкусом с тонкими морскими нотками, что делает её популярной среди гурманов.

Цвет икры Osetra Selection варьируется от золотистого до темно-коричневого с красивым, глянцевым блеском. Зерна немного более плотные, чем у других видов икры, создавая приятное ощущение «лопанья» при поедании.

Икра Osetra Selection — отличный выбор для тех, кто ищет изысканный и роскошный вкус, будь то в чистом виде, в сочетании с традиционными гарнирами, такими как блины и сметана, или в составе праздничных кулинарных изысков.