Икра, особенно черная и красная, содержит много витаминов, минералов и жирных кислот, которые полезны для вашего здоровья. Вот основные состояния или болезни при которых может помочь:
Укрепление сердечно-сосудистой системы
Жирные кислоты омега-3 из икры помогают снижать уровень «плохого» холестерина, тем самым предупреждают развитие атеросклероза. Регулярное потребление этого продукта поможет улучшить работу сердца и снизить риск инфарктов или инсультов.
Повышение уровня гемоглобина
В икре много железа, которое необходимо для синтеза гемоглобина. Людям, страдающим анемией или имеющим низкий уровень железа в крови, рекомендуется есть икру, чтобы повысить уровень гемоглобина, что положительно скажется на общем состоянии здоровья.
Поддержка нервной системы
Икра содержит витамины группы В, особенно витамин В12, который может быть полезен для нервной системы. Она помогает улучшить память и концентрацию, а также улучшить эмоциональное здоровье, снижая уровень стресса и депрессии.
Здоровье кожи и волос
Икра содержит витамин Е и другие антиоксиданты, которые помогают сохранить молодость кожи, делают ее более прочной и предотвращают появление морщин. Кроме того, она укрепляет волосы, делая их
блестящими и здоровыми.