Caspian Gold is a brand that aims to find the best caviar experiences. The Premium Beluga Kaluga series is for real gourmands, connoisseurs, perfectionists. After all, beluga and kaluga are the rarest fish - the queens of sturgeon species which give the largest, pearl-gray eggs with creamy hints in the taste. A real luxury that only nature can provide.
Huso Dauricus caviar is carefully harvested and processed, its bright caviar eggs offer a unique marine aroma and deep notes of salt. Huso Dauricus caviar is an exquisite delicacy that will add a touch of luxury and elegance to your table.
Kaluga caviar is best served with neutral foods such as toast, croissants, blinis to highlight its flavor. Excellent additions include sour cream, cream cheese, or hard-boiled eggs, as well as fresh vegetables like cucumber and avocado. It is also recommended to enjoy Hybrid caviar with a spoon.
Unique health benefits:
Rich in nutrients: Black caviar is a high source of protein, vitamins (including vitamins A, D, E, and B group), minerals (such as iron and phosphorus), and Omega-3 fatty acids, which are important for heart and brain health.
Heart health support: Black caviar contains Omega-3 fatty acids that can help lower cholesterol levels and reduce inflammation in the body, potentially reducing the risk of cardiovascular diseases.
Cognitive enhancement: The Omega-3 fatty acids in black caviar promote brain health and may help improve cognitive functions such as memory, concentration, and learning.
Antioxidant properties: Black caviar contains antioxidants that combat free radicals in the body and protect cells from damage.
Caspian Gold – бренд, в основе которого всегда лежит поиск и жажда лучших икорных впечатлений. Это традиционные вкусы чёрной осетровой икры, волшебно яркие и такие знакомые каждому, кто уже однажды влюбился в знаменитый русский деликатес. Мы лично выбрали для вас только лучшую, изысканную, по-настоящему роскошную осетровую икру.
Икра от осетра Kaluga (Huso Dauricus) - это настоящий дар природы. Бережно добытая и обработанная, эта икра поражает своим утонченным вкусом и роскошной текстурой. Яркие икорные яйца обладают неповторимым морским ароматом и глубокими нотками соли. Икра Калуги представляет собой истинное изысканное блюдо, которое дополнит ваш стол роскошью и элегантностью.
Икру Калуги лучше всего подавать с нейтральными продуктами, такими как тосты, круассан, блины, чтобы подчеркнуть ее вкус. Отличным дополнением станут сметана, сливочный сыр или вареные яйца, а также свежие овощи такие,как огурец и авокадо. Также рекомендуем употреблять икру Гибрида ложкой. Storage conditions: -4/-2 C